天鵝美食 White Swan Cuisine
天鵝美食 White Swan Cuisine
  • 1 009
  • 7 103 671
[ 豉椒炒牛 ] - 傳統美食，簡單易做，牛肉鮮嫩肥美，靑紅椒爽口清甜，十分百搭。
選材方便，一道很好家常菜，惹味可口，好下飯。
材料：腌好味牛肉片250克，紅椒干2個，蒜頭🧄3粒，姜🫚片6塊，豆豉10克，靑椒，紅椒🌶️220克，鹽，油，蠔油，老抽，胡椒粉，生粉芡各適量。
如對腌牛肉片感興趣，請關注視頻結尾推薦，謝謝。
支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com
To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com.
打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289
If you're ordering a Tesla product, feel free to use my referral link and get extra rewards: ts.la/yao665289.
English subtitles may be added after 10k+ views or 1000+ likes.
Music: www.bensound.com請關注我的IG: whiteswancuisine 做了菜可以@whiteswancuisine。
Follow me on Instagram: whiteswancuisine. Feel free to @whiteswancuisine when you post pictures of your dishes.
月餅模具 / Mooncake molds: amzn.to/3ki1Qg1
Vitamix攪拌機 / Vitamix blenders: amzn.to/3vjpQDk
KitchenAid攪拌機 / stand mixer: amzn.to/3beLyAt
義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: amzn.to/37fw7oL
德國Berndes廚具 / Berndes cookware: amzn.to/3ai5mBZ關注我的IG: whiteswancuisine 做了菜可以@whiteswancuisine。
Follow me on Instagram: whiteswancuisine. Feel free to @whiteswancuisine when you post pictures of your dishes.關注我的IG: whiteswancuisine 做了菜可以@whiteswancuisine。支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com
To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com.
Переглядів: 273

Відео

[ 金銀蒜合桃排骨 ] - 家常菜，惹味嫩滑可口，蒜香🧄味濃厚，生熟蒜蒸排骨風味獨特，惹味十足，口味好。3:49[ 金銀蒜合桃排骨 ] - 家常菜，惹味嫩滑可口，蒜香🧄味濃厚，生熟蒜蒸排骨風味獨特，惹味十足，口味好。
[ 金銀蒜合桃排骨 ] - 家常菜，惹味嫩滑可口，蒜香🧄味濃厚，生熟蒜蒸排骨風味獨特，惹味十足，口味好。
Переглядів 25721 годину тому
釆用炸香合桃墊底，又別有風味，制作簡單，老少咸宜。 材料：排骨500克，豆豉18克，蒜頭🧄25克，鹽6克，黃糖12克，油15克，生粉20克，蠔油5克，生抽3克，胡椒粉3分，清水約80克，麻油1克，合桃肉墊底100克。 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com. 打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289 If you're ordering a Tesla product, feel free to use my referral ...
[ 瘦肉豬脷粟米🌽湯 ] - 家常靚湯，清甜可口，味道鮮美，不肥膩，口味好，老少咸宜。1:39[ 瘦肉豬脷粟米🌽湯 ] - 家常靚湯，清甜可口，味道鮮美，不肥膩，口味好，老少咸宜。
[ 瘦肉豬脷粟米🌽湯 ] - 家常靚湯，清甜可口，味道鮮美，不肥膩，口味好，老少咸宜。
Переглядів 236День тому
取材方便，四季合適，有餸有又湯。 材料：瘦肉400克，豬脷650克，粟米🌽600克，無花果3個，紅棗5個，紅蘿蔔🥕130克。 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com. 打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289 If you're ordering a Tesla product, feel free to use my referral link and get extra rewards: ts.la/yao665289. E...
[ 牛肉片炒紅洋蔥 ] - 家常菜，牛肉嫩滑而味美，營養價值極好，紅洋蔥🧅健康有益，二者十分百撘，而且方便簡單，適合一家老少。3:14[ 牛肉片炒紅洋蔥 ] - 家常菜，牛肉嫩滑而味美，營養價值極好，紅洋蔥🧅健康有益，二者十分百撘，而且方便簡單，適合一家老少。
[ 牛肉片炒紅洋蔥 ] - 家常菜，牛肉嫩滑而味美，營養價值極好，紅洋蔥🧅健康有益，二者十分百撘，而且方便簡單，適合一家老少。
Переглядів 221День тому
傳統美食，取材方便，腌好牛肉片可用於干炒牛河及炒芥蘭，蘭豆，四季豆等等，和炒米粉或麵，非常方便開餐。 材料：腌入味牛肉片220克，紅洋蔥🧅250克，鹽，油，胡椒粉，蠔油，蔥花各適量。 如對腌製牛肉片感興趣，可關注視頻結尾推薦，謝謝！ 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com. 打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289 If you're ordering a Tesla product, feel free to use my r...
[ 西洋菜蝦丸湯 ] - 家常菜，鯪魚球西洋菜湯演變過來，利用之前視頻介紹百花餡，擠成球狀，便多一項選擇，風味各有千秋。1:51[ 西洋菜蝦丸湯 ] - 家常菜，鯪魚球西洋菜湯演變過來，利用之前視頻介紹百花餡，擠成球狀，便多一項選擇，風味各有千秋。
[ 西洋菜蝦丸湯 ] - 家常菜，鯪魚球西洋菜湯演變過來，利用之前視頻介紹百花餡，擠成球狀，便多一項選擇，風味各有千秋。
Переглядів 262День тому
百花餡用途之廣，蝦肉本身鮮味而爽，滾西洋菜湯十分百撘，適合一家老少。 材料：西洋菜150克，百花餡蝦丸8粒，鹽，油，胡椒粉，上湯或是開水均可。 如有興趣百花餡制作請關注視頻結尾推薦，謝謝！ 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com. 打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289 If you're ordering a Tesla product, feel free to use my referral link and get e...
[ 牛肉碎粟米🌽羹 ] - 傳統美食，料理簡單，方便快捷，營養美味可口，牛肉嫩而鮮美，發菜滑而可口，羹鮮味營養。3:51[ 牛肉碎粟米🌽羹 ] - 傳統美食，料理簡單，方便快捷，營養美味可口，牛肉嫩而鮮美，發菜滑而可口，羹鮮味營養。
[ 牛肉碎粟米🌽羹 ] - 傳統美食，料理簡單，方便快捷，營養美味可口，牛肉嫩而鮮美，發菜滑而可口，羹鮮味營養。
Переглядів 32314 днів тому
適合一家老少牛肉發菜粟米🌽羹，取材方便，容易操作，美味可口。 材料：牛肉碎120克，粟米🌽茸400克，濕發菜35克，雞蛋🥚一個，鹽，油，蠔油，生抽，生粉芡，蔥花，香茜各適量。 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com. 打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289 If you're ordering a Tesla product, feel free to use my referral link and get extra re...
[肥牛炒滑蛋 ] - 肥牛鮮嫩味美，口味好，營養佳，搭配炒滑蛋，非常百搭，可比美蝦仁🍤炒蛋。1:29[肥牛炒滑蛋 ] - 肥牛鮮嫩味美，口味好，營養佳，搭配炒滑蛋，非常百搭，可比美蝦仁🍤炒蛋。
[肥牛炒滑蛋 ] - 肥牛鮮嫩味美，口味好，營養佳，搭配炒滑蛋，非常百搭，可比美蝦仁🍤炒蛋。
Переглядів 29214 днів тому
尤其適合海鮮過敏的朋友，方便快捷，容易操作，極短時間完成一道非常美味可口菜式。 材料：肥牛100克，雞蛋🥚3個，鹽，油，胡椒粉，蔥花各適量。 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com. 打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289 If you're ordering a Tesla product, feel free to use my referral link and get extra rewards: ts.la/yao6...
[ 肥牛番茄🍅湯 ] - 很好家常靚湯，簡單方便，營養美味，有菜亦有湯，老少咸宜。3:09[ 肥牛番茄🍅湯 ] - 很好家常靚湯，簡單方便，營養美味，有菜亦有湯，老少咸宜。
[ 肥牛番茄🍅湯 ] - 很好家常靚湯，簡單方便，營養美味，有菜亦有湯，老少咸宜。
Переглядів 32714 днів тому
取材方便，湯甜酸可口，肥牛片嫩鮮味美，一道健康營養美味滾湯。 材料：肥牛片150克，番茄🍅750克，花菇3個，紅蔥頭2個，蒜頭5粒，姜片8塊，蔥花適量。 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com. 打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289 If you're ordering a Tesla product, feel free to use my referral link and get extra rewards: ts.l...
[ 芽菜煎蛋餅 ] - 家常菜，既簡單又方便，美味又好吃，老少咸宜，好下飯，蛋香芽菜可口。3:29[ 芽菜煎蛋餅 ] - 家常菜，既簡單又方便，美味又好吃，老少咸宜，好下飯，蛋香芽菜可口。
[ 芽菜煎蛋餅 ] - 家常菜，既簡單又方便，美味又好吃，老少咸宜，好下飯，蛋香芽菜可口。
Переглядів 71721 день тому
這個方法可以隨意選擇自己喜歡菜，食材，做美味蛋餅，如蘿蔔絲餅之類，一道很好的家庭菜。 材料：芽菜130克，雞蛋🥚2個，鹽，油，蠔油，麻油，胡椒粉，蔥花各適量。 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com. 打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289 If you're ordering a Tesla product, feel free to use my referral link and get extra rewards: t...
[ 鹵豬耳朵/五花腩/蛋 ] - 家常菜，家庭常備一個鹵水煲，簡單方便，惹味十足，可以鹵自己喜歡任何食物，不熱不燥，肥而不膩。3:39[ 鹵豬耳朵/五花腩/蛋 ] - 家常菜，家庭常備一個鹵水煲，簡單方便，惹味十足，可以鹵自己喜歡任何食物，不熱不燥，肥而不膩。
[ 鹵豬耳朵/五花腩/蛋 ] - 家常菜，家庭常備一個鹵水煲，簡單方便，惹味十足，可以鹵自己喜歡任何食物，不熱不燥，肥而不膩。
Переглядів 83421 день тому
鹵水食品，畚受大眾喜愛，方便家庭開餐，老少咸宜，好下飯。 如對鹵水感興趣，請關注視頻結尾的推薦，谢！ 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com. 打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289 If you're ordering a Tesla product, feel free to use my referral link and get extra rewards: ts.la/yao665289. English subti...
[ 山西汾酒腌冰肉 ] - 傳統美食，冰肉可用於點心雞仔餅，甜咸伍仁月餅🥮，蒸雞蛋糕之類，它甜而爽口，濃濃酒香，十分可口。2:53[ 山西汾酒腌冰肉 ] - 傳統美食，冰肉可用於點心雞仔餅，甜咸伍仁月餅🥮，蒸雞蛋糕之類，它甜而爽口，濃濃酒香，十分可口。
[ 山西汾酒腌冰肉 ] - 傳統美食，冰肉可用於點心雞仔餅，甜咸伍仁月餅🥮，蒸雞蛋糕之類，它甜而爽口，濃濃酒香，十分可口。
Переглядів 578Місяць тому
制作簡單，用途廣泛，配搭點心之中，尤如錦上添花，美味爽口。 材料：肥豬肉200克，白糖120克，山西汾酒35克。 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com. 打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289 If you're ordering a Tesla product, feel free to use my referral link and get extra rewards: ts.la/yao665289. English...
[ 百花餡釀尖椒 ] - 傳統美食，繼續以百花餡分享菜式，餡料爽口而美味，料理簡單，用途廣泛。3:29[ 百花餡釀尖椒 ] - 傳統美食，繼續以百花餡分享菜式，餡料爽口而美味，料理簡單，用途廣泛。
[ 百花餡釀尖椒 ] - 傳統美食，繼續以百花餡分享菜式，餡料爽口而美味，料理簡單，用途廣泛。
Переглядів 444Місяць тому
餡料可用於菜式，點心之類，如有興趣可關注我視頻結尾推薦，有詳細配方和制作過程。 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com. 打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289 If you're ordering a Tesla product, feel free to use my referral link and get extra rewards: ts.la/yao665289. English subtitles may be...
[ 嗱酥杏仁餅 ] - 西式美點，利用現成嗱酥皮，加入杏仁碎，松子仁果仁，成品酥松香脆，果仁香，風味獨特。4:27[ 嗱酥杏仁餅 ] - 西式美點，利用現成嗱酥皮，加入杏仁碎，松子仁果仁，成品酥松香脆，果仁香，風味獨特。
[ 嗱酥杏仁餅 ] - 西式美點，利用現成嗱酥皮，加入杏仁碎，松子仁果仁，成品酥松香脆，果仁香，風味獨特。
Переглядів 668Місяць тому
嗱酥皮本身質感好，香濃可口，融入果仁佐料，品質更上一層樓。 上期视頻已經介紹過嗱酥皮制作，如有興趣可關注視頻結尾推薦，現繼續與大家分享嗱酥皮制作點心品種，將蛋撻件頭尾另加適量皮。皮重300克，白糖粉10克，杏仁片壓碎50克，混合在一起，搓成條狀出體做型。 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com. 打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289 If you're ordering a Tesla product, feel free ...
[ 榴蓮嗱酥撻 ] - 榴蓮香濃，甜滑細膩可口，嗱酥皮酥松香脆，牛油🧈味香濃，十分百搭。3:59[ 榴蓮嗱酥撻 ] - 榴蓮香濃，甜滑細膩可口，嗱酥皮酥松香脆，牛油🧈味香濃，十分百搭。
[ 榴蓮嗱酥撻 ] - 榴蓮香濃，甜滑細膩可口，嗱酥皮酥松香脆，牛油🧈味香濃，十分百搭。
Переглядів 699Місяць тому
喜歡榴蓮的朋友無疑是一個很好選擇，它制作容易，且簡單，效果好，可以做椰撻，雞蛋撻，水果撻之類，這個皮特點香酥帶脆，美味可口。 如有興趣嗱酥皮制作，請關注視頻結尾推薦，謝謝！ 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com. 打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289 If you're ordering a Tesla product, feel free to use my referral link and get extra rew...
[ 西點嗱酥皮 ] - 西點類嗱酥皮，常見品種，如西椰撻，嗱酥蛋撻，批類，現代流行嗱酥月餅🥮也常用的，容易制作，香松酥脆，濃濃牛油香。4:33[ 西點嗱酥皮 ] - 西點類嗱酥皮，常見品種，如西椰撻，嗱酥蛋撻，批類，現代流行嗱酥月餅🥮也常用的，容易制作，香松酥脆，濃濃牛油香。
[ 西點嗱酥皮 ] - 西點類嗱酥皮，常見品種，如西椰撻，嗱酥蛋撻，批類，現代流行嗱酥月餅🥮也常用的，容易制作，香松酥脆，濃濃牛油香。
Переглядів 965Місяць тому
皮類用料上乘，制作簡單，用途廣泛，喜歡烘焙的朋友，無疑是非常好👍選擇，未來有機會與大家一起分享更多有關嗱酥皮類的點心。 配方：低筋麵粉400克，牛油100克，豬油100克，白糖70克，雞蛋🥚黃2個，泡打粉2克，奶粉30克，吉士粉5克。 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com. 打算買Tesla的朋友，歡迎使用我的連結訂購，可獲額外優惠：ts.la/yao665289 If you're ordering a Tesla product, feel free to use my ...
[ 煉乳姜汁燉蛋 ] - 日常燉蛋基礎上，這次融入姜汁，煉乳，風味更獨特可口，嫩滑，奶香濃，姜汁香而可口。2:24[ 煉乳姜汁燉蛋 ] - 日常燉蛋基礎上，這次融入姜汁，煉乳，風味更獨特可口，嫩滑，奶香濃，姜汁香而可口。
[ 煉乳姜汁燉蛋 ] - 日常燉蛋基礎上，這次融入姜汁，煉乳，風味更獨特可口，嫩滑，奶香濃，姜汁香而可口。
Переглядів 864Місяць тому
[ 煉乳姜汁燉蛋 ] - 日常燉蛋基礎上，這次融入姜汁，煉乳，風味更獨特可口，嫩滑，奶香濃，姜汁香而可口。
[ 筒篙帶子雞蛋🥚餅 ] - 家常菜，材料簡單，料理容易，營養味美，蛋滑菜香海鮮味美。4:32[ 筒篙帶子雞蛋🥚餅 ] - 家常菜，材料簡單，料理容易，營養味美，蛋滑菜香海鮮味美。
[ 筒篙帶子雞蛋🥚餅 ] - 家常菜，材料簡單，料理容易，營養味美，蛋滑菜香海鮮味美。
Переглядів 307Місяць тому
[ 筒篙帶子雞蛋🥚餅 ] - 家常菜，材料簡單，料理容易，營養味美，蛋滑菜香海鮮味美。
[ 金銀蒜蒸釀茄子🍆 ] - 家常菜，簡單方便又快捷，美味健康營養豐富，蝦爽鮮味，茄子🍆惹味好下飯。3:06[ 金銀蒜蒸釀茄子🍆 ] - 家常菜，簡單方便又快捷，美味健康營養豐富，蝦爽鮮味，茄子🍆惹味好下飯。
[ 金銀蒜蒸釀茄子🍆 ] - 家常菜，簡單方便又快捷，美味健康營養豐富，蝦爽鮮味，茄子🍆惹味好下飯。
Переглядів 673Місяць тому
[ 金銀蒜蒸釀茄子🍆 ] - 家常菜，簡單方便又快捷，美味健康營養豐富，蝦爽鮮味，茄子🍆惹味好下飯。
[ 日本🇯🇵咖啡姜撞奶 ] - 在傳統姜撞奶基礎上融入日本🇯🇵的速溶咖啡，香濃嫩滑，味道極佳，尤其喜歡飲咖啡的朋友，是一個很好選擇，值得推薦給大家分享。3:23[ 日本🇯🇵咖啡姜撞奶 ] - 在傳統姜撞奶基礎上融入日本🇯🇵的速溶咖啡，香濃嫩滑，味道極佳，尤其喜歡飲咖啡的朋友，是一個很好選擇，值得推薦給大家分享。
[ 日本🇯🇵咖啡姜撞奶 ] - 在傳統姜撞奶基礎上融入日本🇯🇵的速溶咖啡，香濃嫩滑，味道極佳，尤其喜歡飲咖啡的朋友，是一個很好選擇，值得推薦給大家分享。
Переглядів 649Місяць тому
[ 日本🇯🇵咖啡姜撞奶 ] - 在傳統姜撞奶基礎上融入日本🇯🇵的速溶咖啡，香濃嫩滑，味道極佳，尤其喜歡飲咖啡的朋友，是一個很好選擇，值得推薦給大家分享。
[ 百花蝦多士 ] - 傳統美點，繼續分享百花餡用途，上視頻已經介紹過百花餡制作，可用於廚房，點心方面。3:14[ 百花蝦多士 ] - 傳統美點，繼續分享百花餡用途，上視頻已經介紹過百花餡制作，可用於廚房，點心方面。
[ 百花蝦多士 ] - 傳統美點，繼續分享百花餡用途，上視頻已經介紹過百花餡制作，可用於廚房，點心方面。
Переглядів 617Місяць тому
[ 百花蝦多士 ] - 傳統美點，繼續分享百花餡用途，上視頻已經介紹過百花餡制作，可用於廚房，點心方面。
[ 焗果仁馬拉糕 ] - 傳統美點，采用新的加溫方法，效果特佳，風味獨特，比焗蛋糕更具特色，味道更佳，具有松軟，眼幼爽口香濃，口感好。5:39[ 焗果仁馬拉糕 ] - 傳統美點，采用新的加溫方法，效果特佳，風味獨特，比焗蛋糕更具特色，味道更佳，具有松軟，眼幼爽口香濃，口感好。
[ 焗果仁馬拉糕 ] - 傳統美點，采用新的加溫方法，效果特佳，風味獨特，比焗蛋糕更具特色，味道更佳，具有松軟，眼幼爽口香濃，口感好。
Переглядів 655Місяць тому
[ 焗果仁馬拉糕 ] - 傳統美點，采用新的加溫方法，效果特佳，風味獨特，比焗蛋糕更具特色，味道更佳，具有松軟，眼幼爽口香濃，口感好。
[ 煉牛油/豬油 ] - 物盡其用，將買回來牛肉和豬肉分別改出來肥肉，慢火熬煮油類，適合做點心蛋撻皮和酥角之類，綜合牛油香，豬油酥特點，成品特佳。2:04[ 煉牛油/豬油 ] - 物盡其用，將買回來牛肉和豬肉分別改出來肥肉，慢火熬煮油類，適合做點心蛋撻皮和酥角之類，綜合牛油香，豬油酥特點，成品特佳。
[ 煉牛油/豬油 ] - 物盡其用，將買回來牛肉和豬肉分別改出來肥肉，慢火熬煮油類，適合做點心蛋撻皮和酥角之類，綜合牛油香，豬油酥特點，成品特佳。
Переглядів 398Місяць тому
[ 煉牛油/豬油 ] - 物盡其用，將買回來牛肉和豬肉分別改出來肥肉，慢火熬煮油類，適合做點心蛋撻皮和酥角之類，綜合牛油香，豬油酥特點，成品特佳。
[ XO醬蒸茄子🍆 ] - 一個非常簡單家庭菜譜，蒜粒蒸茄子🍆加入XO醬，非常和味，十分百搭，老少咸宜好下飯。1:37[ XO醬蒸茄子🍆 ] - 一個非常簡單家庭菜譜，蒜粒蒸茄子🍆加入XO醬，非常和味，十分百搭，老少咸宜好下飯。
[ XO醬蒸茄子🍆 ] - 一個非常簡單家庭菜譜，蒜粒蒸茄子🍆加入XO醬，非常和味，十分百搭，老少咸宜好下飯。
Переглядів 386Місяць тому
[ XO醬蒸茄子🍆 ] - 一個非常簡單家庭菜譜，蒜粒蒸茄子🍆加入XO醬，非常和味，十分百搭，老少咸宜好下飯。
[ 香煎百花蝦餅 ] - 傳統美食，簡單料理，用途廣泛，可用於廚房和點心，味鮮爽口，彈性十足，老少咸宜。3:09[ 香煎百花蝦餅 ] - 傳統美食，簡單料理，用途廣泛，可用於廚房和點心，味鮮爽口，彈性十足，老少咸宜。
[ 香煎百花蝦餅 ] - 傳統美食，簡單料理，用途廣泛，可用於廚房和點心，味鮮爽口，彈性十足，老少咸宜。
Переглядів 458Місяць тому
[ 香煎百花蝦餅 ] - 傳統美食，簡單料理，用途廣泛，可用於廚房和點心，味鮮爽口，彈性十足，老少咸宜。
[ 百花餡老少平安 ] - 美味可口的家常菜，料理簡單，方便快捷，百花餡爽而鮮味，豆腐嫩滑營養好，一道非常適合家庭老少的菜式。2:23[ 百花餡老少平安 ] - 美味可口的家常菜，料理簡單，方便快捷，百花餡爽而鮮味，豆腐嫩滑營養好，一道非常適合家庭老少的菜式。
[ 百花餡老少平安 ] - 美味可口的家常菜，料理簡單，方便快捷，百花餡爽而鮮味，豆腐嫩滑營養好，一道非常適合家庭老少的菜式。
Переглядів 288Місяць тому
[ 百花餡老少平安 ] - 美味可口的家常菜，料理簡單，方便快捷，百花餡爽而鮮味，豆腐嫩滑營養好，一道非常適合家庭老少的菜式。
[ 百花餡釀紅菜椒🫑 ] - 傳統美食，百花餡用途多，廚房點心都適用，既簡單方便，更美味可口。1:27[ 百花餡釀紅菜椒🫑 ] - 傳統美食，百花餡用途多，廚房點心都適用，既簡單方便，更美味可口。
[ 百花餡釀紅菜椒🫑 ] - 傳統美食，百花餡用途多，廚房點心都適用，既簡單方便，更美味可口。
Переглядів 233Місяць тому
[ 百花餡釀紅菜椒🫑 ] - 傳統美食，百花餡用途多，廚房點心都適用，既簡單方便，更美味可口。
[ 傳統百花餡 ] - 味道鮮美，爽口彈性十足，營養丰富，口味佳，用途廣泛，適合做蝦丸，蟹鉗，韭菜餅，粟米🌽餅，釀靑椒，茄子🍆等等。3:34[ 傳統百花餡 ] - 味道鮮美，爽口彈性十足，營養丰富，口味佳，用途廣泛，適合做蝦丸，蟹鉗，韭菜餅，粟米🌽餅，釀靑椒，茄子🍆等等。
[ 傳統百花餡 ] - 味道鮮美，爽口彈性十足，營養丰富，口味佳，用途廣泛，適合做蝦丸，蟹鉗，韭菜餅，粟米🌽餅，釀靑椒，茄子🍆等等。
Переглядів 744Місяць тому
[ 傳統百花餡 ] - 味道鮮美，爽口彈性十足，營養丰富，口味佳，用途廣泛，適合做蝦丸，蟹鉗，韭菜餅，粟米🌽餅，釀靑椒，茄子🍆等等。
[ 傳統筍尖鮮蝦餃餡 ] - 鮮味爽口彈性好，容易造型，熟后有汁，蝦爽而味鮮，肥肉爽而不膩口，筍絲風味獨特，十分百搭。2:19[ 傳統筍尖鮮蝦餃餡 ] - 鮮味爽口彈性好，容易造型，熟后有汁，蝦爽而味鮮，肥肉爽而不膩口，筍絲風味獨特，十分百搭。
[ 傳統筍尖鮮蝦餃餡 ] - 鮮味爽口彈性好，容易造型，熟后有汁，蝦爽而味鮮，肥肉爽而不膩口，筍絲風味獨特，十分百搭。
Переглядів 562Місяць тому
[ 傳統筍尖鮮蝦餃餡 ] - 鮮味爽口彈性好，容易造型，熟后有汁，蝦爽而味鮮，肥肉爽而不膩口，筍絲風味獨特，十分百搭。
[ 豬𦟌白菜湯 ] - 家常靚湯，簡單快捷，清心潤肺，口味好，營養佳，尤其適合秋冬季節。1:39[ 豬𦟌白菜湯 ] - 家常靚湯，簡單快捷，清心潤肺，口味好，營養佳，尤其適合秋冬季節。
[ 豬𦟌白菜湯 ] - 家常靚湯，簡單快捷，清心潤肺，口味好，營養佳，尤其適合秋冬季節。
Переглядів 304Місяць тому
[ 豬𦟌白菜湯 ] - 家常靚湯，簡單快捷，清心潤肺，口味好，營養佳，尤其適合秋冬季節。
[ 干煸肉碎四季豆 ] - 家常菜，簡單方便快捷，惹味可口好下飯，喜歡香口味的朋友尤其受歡迎。3:34[ 干煸肉碎四季豆 ] - 家常菜，簡單方便快捷，惹味可口好下飯，喜歡香口味的朋友尤其受歡迎。
[ 干煸肉碎四季豆 ] - 家常菜，簡單方便快捷，惹味可口好下飯，喜歡香口味的朋友尤其受歡迎。
Переглядів 573Місяць тому
[ 干煸肉碎四季豆 ] - 家常菜，簡單方便快捷，惹味可口好下飯，喜歡香口味的朋友尤其受歡迎。

КОМЕНТАРІ

  • @laipingchan6986
    @laipingchan6986 День тому

    解凍後好吃？

  • @annewei2066
    @annewei2066 3 дні тому

    👍😋

  • @annewei2066
    @annewei2066 3 дні тому

    👍😋

  • @annewei2066
    @annewei2066 3 дні тому

    🤩 原來鷄仔餅的過程這樣做 👍 足料惹味 😋 真正不簡單的功夫 🥰 什麼途徑才能買到這麼可口美味兒時的回憶 ！

  • @benmo2314
    @benmo2314 5 днів тому

    你好，杜师傅，这个咸水角炸熟之后放室内几小时还能酥脆吗？

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine 5 днів тому

      你好！一般5小時左右無問題的。

    • @benmo2314
      @benmo2314 4 дні тому

      @@WhiteSwanCuisine 做好怎样存放能保持它的酥脆度？

    • @benmo2314
      @benmo2314 4 дні тому

      是否要让它自然凉透再密封保存？

  • @gougou8132
    @gougou8132 6 днів тому

    您好 我以前有看到你在亚马逊有卖Lion狮牌吉士粉。现在怎么看不到了。可以寄到加拿大吗。谢谢

  • @mijinlai8812
    @mijinlai8812 8 днів тому

    ❤😊

  • @michelle12888
    @michelle12888 8 днів тому

    牛肉嫩滑,青紅椒香甜,好配搭。謝謝杜師傅分享一道美味的家常菜。👍🏻👏🏻💪🏻😋🤤🌸🏵️🌝

  • @海燕论坛-n6i
    @海燕论坛-n6i 8 днів тому

    博主对事物的独特见解在视频中展现的淋漓尽致,让人受益匪浅,期待来海燕论坛聚首!

  • @michelle12888
    @michelle12888 9 днів тому

    金銀蒜好香和惹味,謝謝杜師傅分享一道美味的家常菜。👍🏻👏🏻💪🏻😋🤤🌸🏵️🌝

  • @michelle12888
    @michelle12888 9 днів тому

    粟米香味清甜,煲湯好配搭,夏天一流的湯水。謝謝杜師傅分享。👍🏻👏🏻💪🏻😋🤤🌸🏵️🌝

  • @Juby1
    @Juby1 9 днів тому

    我會學習做好D味餸

  • @lucinda8681
    @lucinda8681 9 днів тому

    下次試試，多謝杜師傅！

  • @klaralei3769
    @klaralei3769 10 днів тому

    星期天備好食材，跟著師傅步驟給家人一碗愛心湯❤

  • @jetw9522
    @jetw9522 11 днів тому

    😻嘩好正，真係令人食指大動，流晒口水😋! 多謝杜師傅嘅分享賜教🙏！ 孫仔好醒目靚仔，游水好叻👍！ 祝你一家人健康平安幸福!🙏❤😊

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine 10 днів тому

      你好！謝謝你支持！分享，謝謝你祝福，祝你及家人幸福快樂。

  • @jetw9522
    @jetw9522 11 днів тому

    👍 杜師傅，binge watched 咗你好幾個炸物嘅視頻，開頭我仲以為你會直接放落油鑊炸添😅。 不過好好奇如果直接炸會唔會全部散晒開嚟？ 如果唔散兩邊嘅燒賣皮炸出嚟嘅口感會唔會好似炸雲吞咁呢？還是會有更薄脆嘅口感？😋

  • @AliChu20
    @AliChu20 11 днів тому

    好吃!🎉🎉🎉

  • @michelle12888
    @michelle12888 11 днів тому

    😂放些河粉就變了干炒牛河,謝謝杜師傅分享。👍🏻💪🏻👏🏻😋🤤🌸🏵️🌝

  • @michelle12888
    @michelle12888 11 днів тому

    這裡不容易吃到西洋菜,有得賣時,我會考慮做這個湯,不錯的選擇。謝謝杜師傅分享。👍🏻💪🏻👏🏻😋🤤🌸🏵️🌝

  • @AliChu20
    @AliChu20 11 днів тому

    有菜有湯又有虾丸🎉🎉🎉👍😋

  • @michelle12888
    @michelle12888 13 днів тому

    🤔家裡沒髮菜.可否用紫菜代替？相信變了別一種風味。謝謝杜師傅分享.👍🏻💪🏻👏🏻😋🤤🌸🏵️🌝

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine 11 днів тому

      你好！可以代替，風味各異，自己喜歡可以。謝

  • @kwaifongliu9730
    @kwaifongliu9730 13 днів тому

    杜師傅......感謝您的創意加 “濕髮菜” 在 “粟米羮” 內，我想別有一翻新滋味呢 ！祝福您和您一家 ！

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine 11 днів тому

      你好！謝謝你關注分享，祝福你家庭幸福快樂。

  • @AliChu20
    @AliChu20 13 днів тому

    真好.杜師父.正是我想吃的~好提議😋🎉🎉🎉👌

  • @elainecho921
    @elainecho921 13 днів тому

    天气热,不开胃就食粟米羹,不用吃饭了！

  • @jennyzhou4902
    @jennyzhou4902 14 днів тому

    请问中式酥皮怎样做？

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine 14 днів тому

      你好！蛋撻和老婆餅是中式酥皮，有視頻已經上傳，請搜尋。

  • @海燕策略论坛-w9h
    @海燕策略论坛-w9h 15 днів тому

    视频中涉及的技巧实在是太实用了,希望博主来海燕论坛交流分享!

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine 14 днів тому

      你好！謝謝關注，論壇主要內容是什麼？

  • @michelle12888
    @michelle12888 15 днів тому

    肥牛炒滑蛋,營養豐富,簡單易做又嫩滑,謝謝杜師傅分享。👍🏻💪🏻👏🏻😋🤤🌸🏵️🌝

  • @fionaquan4605
    @fionaquan4605 16 днів тому

    多謝杜師父的美味食譜。蝦餃皮和粉粿皮有什麼分別？或是它們都是用同一個皮的配方？

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine 15 днів тому

      你好！可以同時使用，無什麼區別。謝！

    • @fionaquan4605
      @fionaquan4605 15 днів тому

      @@WhiteSwanCuisine多謝🙏

  • @michelle12888
    @michelle12888 16 днів тому

    肥牛蕃茄湯,營養豐富,簡單易做,省時,謝謝杜師傅分享👍🏻💪🏻👏🏻😋🤤🌸🏵️🌝

  • @karenleung9542
    @karenleung9542 16 днів тому

    冬菇在這個餸的角色, 是否可有可無, 我會選擇不落冬菇.

  • @海燕策略论坛-w9h
    @海燕策略论坛-w9h 16 днів тому

    这次视频话题选得恰到好处,语气活泼轻松却不失重点,也不乏点睛之笔。期待来海燕论坛聚首!

  • @jiayinghe-kh2hb
    @jiayinghe-kh2hb 16 днів тому

    感謝杜師傅無私的分享，給100個讚都唔夠

  • @jiayinghe-kh2hb
    @jiayinghe-kh2hb 16 днів тому

    感謝杜師傅分享，這個新搭配好有創意，回家嘗試一下！

  • @oreotiger100
    @oreotiger100 17 днів тому

    杜師傅請問你的奶粉是用哪一個牌子, 是全脂奶粉嗎? 你的視頻好似冇奶粉賣? 謝謝你！

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine 16 днів тому

      你好！什麼牌子都可以，全脂奶粉較香。謝謝分享！

  • @AliChu20
    @AliChu20 17 днів тому

    如果我能做给家人吃.家人一定很驚喜.感動!🎉😂👍👍👍 星期天試做💪💪💪謝謝師父!

  • @chuanjingwan8903
    @chuanjingwan8903 18 днів тому

    谢谢杜师傅分享😂

  • @user-hq9we7mm8r
    @user-hq9we7mm8r 20 днів тому

    味道如何？係邊度買牛板油？

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine 18 днів тому

      你好！普通牛油有買，這是改出來費物利用。

  • @michelle12888
    @michelle12888 21 день тому

    簡單易做,好快有飯開。謝謝杜師傅分享。👍🏻👏🏻💪🏻😋🤤🌸🏵️🌝

  • @elainecho921
    @elainecho921 21 день тому

    够清淡而且快速有饭吃！👍

  • @AliChu20
    @AliChu20 21 день тому

    夏天合時🎉🎉🎉

  • @AliChu20
    @AliChu20 22 дні тому

    好呀!🎉🎉🎉

  • @chauvin5510
    @chauvin5510 22 дні тому

    請問不用下生粉?

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine 21 день тому

      你好👋通常不需要放生粉的，謝謝分享！

  • @user-nd8rv4dz1c
    @user-nd8rv4dz1c 23 дні тому

    睇見都想食!

  • @michelle12888
    @michelle12888 24 дні тому

    這裏打歐洲杯足球比賽,鹵味小食看比賽,正謝謝杜師傅分享。👍🏻💪🏻👏🏻😋🤤🌸🏵️🌝

  • @lucinda8681
    @lucinda8681 24 дні тому

    🤩🤩🤩

  • @tracymoo5865
    @tracymoo5865 24 дні тому

    ❤❤❤

  • @margaretpun1313
    @margaretpun1313 25 днів тому

    非常成功，百吃不厭，謝謝師傅！

  • @misomiso1603
    @misomiso1603 26 днів тому

    我的皮ㄧ包就開破是怎麼了

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine 25 днів тому

      你好！可能熨生面，趁熱熨至呈半透明有軔性為好。

    • @misomiso1603
      @misomiso1603 25 днів тому

      @@WhiteSwanCuisine 你的意思是看到半透明就不要再繼續加熱下去嗎

  • @user-nn5mc9dm5r
    @user-nn5mc9dm5r 27 днів тому

    請問是用什麼牌子的烤箱

  • @DavidLi-nh4bi
    @DavidLi-nh4bi 28 днів тому

    能解釋說明一下何為軟硬適中？隔著屏幕很難了解，謝謝

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine 25 днів тому

      你好！點心面粉類要求面團軟度，硬度恰到好處，容易造型，起發好。